Dati due insiemi A e B, si dice differenza fra A e B l’insieme formato dagli elementi di A che non appartengono a B e lo denotiamo con A \ B o A – B.
Analogamente la differenza fra B ed A è l’insieme formato dagli elementi di B che non appartengono ad A e lo denotiamo con B \ A o B – A.
Si deduce che A – B ≠ B – A